香港美心集团多年来坚持企业社会责任，在未来一年中，将陆续派遣企业高管到上海大学MBA（以下简称“SHU MBA”）分享管理经验与智慧，支持中国的MBA教育和人才培养。

2014年8月24日，SHU MBA及香港美心集团领袖论坛在上海大学宝山校区隆重举行，香港美心集团主席兼董事总经理伍伟国先生，作为系列分享的第一位嘉宾，以“Opportunities in F&B Industry”为题，介绍了餐饮行业经营发展之道。创立于1956年的香港美心集团，至今已发展成具规模的餐饮集团，在香港、中国、越南拥有超过860间分店。伍先生认为，餐饮是“People Business”，也正是这一点，促成了美心与SHU MBA在教育领域的交流与合作。

来自海内外学校（Education）、政府社会（Community）、企业机构（Organization）的企业家和专家所组成的ECO嘉宾逾30人，以及100多位SHU MBA学生，出席了当天的论坛。他们当中包括世界经济合作组织经济学家Sebastian Nieto Parra博士、潮府馆文化投资有限公司董事长黄謙先生、劳合社保险（中国）有限公司董事长兼总经理高璁先生、中国文化传媒集团中传财富董事总经理、《文化月刊》CEO温伟文先生等。伍伟国先生的分享，带给大家对于企业人才发展、社会责任，以及企业变革的省思。

 

 

演讲非常精彩，有了全新的认识。

——交通银行企业家

伍总提到餐饮业的关键是talent，而不是location，说明美心重视人才，重视员工的发展。同时美心把food safety放在第一位，是一个非常有社会责任的企业。

——MBA学生

除了个人魅力外，演讲条理清晰，讲到企业变革时，我深有感触。我们自己要努力成为既有经验，又不断适应改变的人。

——MBA学生

伍总的演讲很精彩，他以美心餐饮业的案例说明组织变革的难度和解决办法，同时演示了品牌的力量，是很好的学以致用的案例，对我们MBA的批判性学习很有启发。

——MBA学生